Hoe moet ik vis bereiden op de BBQ?
Een van de grootste voordelen van het grillen van vis op de BBQ is dat het vaak op de huid kan worden gegrild, wat zorgt voor extra smaak en textuur. En als je de vis eenmaal op de juiste manier hebt gegrild, kun je hem verder garen zonder hem om te draaien, gewoon door hem af te dekken met wat aluminiumfolie en langzaam te laten garen op een iets minder hete zone van de grill. Maar dat is nog niet alles! Probeer eens een lekker visje te garen op een cederhouten plankje voor extra smaak!
